В какие дни солить капусту осенью 2026, чтобы она хрустела: идеальные даты
Каждый год миллионы хозяек сталкиваются с одной и той же проблемой: капуста заквасилась, но стала мягкой.
23.10.2026 Regions.Ru
Интеллектуальная дегустация чая
23 октября в Центральной библиотеке прошло необычная и атмосферная встреча – круглый стол «Чайные истории: Традиции русского чаепития».
23.10.2026 ЦБС Ленинского городского округа
В Тучковском филиале Красногорского колледжа прошел кулинарный мастер-класс для школьников
На базе Тучковского филиала Красногорского колледжа состоялось практическое профориентационное занятие для учащихся Тучковской школы имени П.Ф.
23.10.2026 Рузский городской округ
Секреты вкусного яблока
Всемирный день яблока празднуют во всем мире 21 октября. Яблоки - один из самых любимых фруктов у всех народов.
23.10.2026 ЦБС г. Подольска
Гастрономический гид по Подмосковью: 10 ресторанов региона на всероссийском фестивале
В Подмосковье десять ресторанов из Мытищ, Красногорска, Дмитрова, Реутова, Истры и Одинцово стали участниками юбилейного Х Российского ресторанного фестиваля.
23.10.2026 Regions.Ru
Около 4,5 тыс. тонн капусты соберут в Серпухове
В ОАО «Дашковка» завершают уборочную кампанию — последними собирают поздние сорта капусты.
23.10.2026 ОТВ-Серпухов
Онколог предупредила о риске рака кишечника из-за красного мяса
Врач рекомендует ограничить потребление красного мяса до 500 граммов в неделю Фото: istockphoto / Vladimir Mironov
Чрезмерное употребление говядины,
23.10.2026 РТВ-Подмосковье
Грибы могут заменить мясо? Эксперт развеял популярный миф об этом продукте
Белые грибы содержат белок, пищевые волокна и минеральные вещества, но не могут полноценно заменить мясо.
23.10.2026 Regions.Ru
Раскрыты главные полезные свойства белых грибов
Технолог Быстров: белые грибы не заменят мясо по содержанию белка Фото: iStock/Dima Berlin
Кандидат технических наук,
23.10.2026 РТВ-Подмосковье
Пошлины на импортный крепкий алкоголь могут поднять в ноябре
Фото: iStock/Vicky Gosselin
Президент компании Ladoga Вениамин Грабар считает, что рост пошлин на зарубежный крепкий алкоголь поможет российским производителям конкурировать с импортом.
23.10.2026 РТВ-Подмосковье
Цветы уже сдались, а эта капуста только хорошеет: чем украсить осенний сад
Декоративная капуста может превратить обычную грядку в яркий цветник даже поздней осенью, когда большинство садовых растений уже увядает.
22.10.2026 Regions.Ru
Одно яблоко в день — семь бонусов для организма: что изменится со временем
Одно яблоко в день может принести пользу пищеварению, сердечно-сосудистой системе и другим функциям организма.
22.10.2026 Regions.Ru
Агроном посоветовал заменить часть картофеля в пюре корневой петрушкой
Корневую петрушку можно использовать вместо части картофеля при приготовлении пюре, а также добавлять в мясной фарш.
22.10.2026 Regions.Ru
Рецепт самой хрустящей капусты: бабушка шинковала ее именно так
Осенью многие хозяйки возвращаются к проверенным семейным рецептам и заготавливают квашеную капусту на зиму.
22.10.2026 Regions.Ru
Цукаты из сосновых шишек: полезны или просто сладкий десерт?
Трендовые цукаты из сосновых шишек не имеют повышающих иммунитет качеств, но при этом способны быстро поднимать уровень сахара в крови.
22.10.2026 Regions.Ru
Десерты, салаты и кулинарный квест: как отметили День повара в Ногинском колледже
В Ногинском колледже провели два мастер-класса и кулинарный квест в честь Международного дня повара.
22.10.2026 Regions.Ru
Сладости, снеки и лимонад: чем угостят участников забега в Серпухове 24 октября
Подмосковные производители продуктов питания и напитков поддержат забег «Осенний вальс.
22.10.2026 Regions.Ru
Натуральное лакомство из детства: как сделать «бабушкин сахар» без химии и консервантов
Многие помнят легендарные сливочные конфеты «Коровка» — нежные, с тягучей начинкой и выраженным молочным вкусом.
22.10.2026 Regions.Ru
Да будет кофе! Роботы-бариста встречают туристов в парках Балашихи
Прогулка по паркам Балашихи теперь может начаться с чашки ароматного кофе, приготовленного не человеком, а роботом.
22.10.2026 Regions.Ru
«Булочки — объедение»: власти Серебряных Прудов продегустировали школьные обеды
В школе имени В. И. Чуйкова в Серебряных Прудах прошла дегустация школьного меню.
22.10.2026 Regions.Ru
Более 7,5 тыс. студентов Подмосковья отметили День повара мастер-классами и гастропроектами
Фото: © , Навигаторы Детства Московской области
Студенты колледжей Подмосковья попробовали себя в роли шеф-поваров, открыли новые рецепты региональной кухни и научились готовить без лишних пищевых отходов.
22.10.2026 Правительство Московской области
Готовка без потерь: как студенты Подмосковья учатся беречь продукты
Более 7,5 тыс. студентов Подмосковья приняли участие в мероприятиях, посвященных Международному дню повара, который отмечается 20 октября.
22.10.2026 Regions.Ru
В Подмосковье почти 8 тыс. студентов отметили День повара
Более 7,5 тыс. студентов Подмосковья приняли участие в мероприятиях, посвященных Международному дню повара.
22.10.2026 MosRegToday.Ru
Еда, которая продлевает жизнь: топ простых продуктов в рационе для долголетия
Разнообразное питание с преобладанием растительных продуктов помогает поддерживать здоровье сердца и сосудов и может способствовать долголетию.
22.10.2026 Regions.Ru
Названы самые популярные у россиян продукты
Глава АКОРТ Богданов: россияне чаще всего покупают мясо, овощи и молочку Фото: iStock/Minerva Studio
Базовая потребительская корзина россиян за последнее время практически не изменилась.
22.10.2026 РТВ-Подмосковье
Овощи, рыба и отказ от алкоголя: врач перечислил секреты долголетия
Для защиты от сердечно-сосудистых заболеваний и увеличения продолжительности жизни необходимо придерживаться разнообразного рациона, в основе которого лежат растительная пища, рыба и качественные жиры.
22.10.2026 MosRegToday.Ru
Почему нельзя полностью отказываться от масла и жиров, объяснила гастроэнтеролог
Полный отказ от жиров, включая растительное масло, представляет серьезную угрозу для здоровья, сообщила « Газете.ру » врач-гастроэнтеролог Дарья Липовая.
22.10.2026 Regions.Ru
Шаурма оказалась не такой вредной, как принято считать
Шаурма не обязательно является вредным фастфудом. При правильном составе она может стать вполне сбалансированным приемом пищи, содержащим белки, овощи и необходимые организму питательные вещества.
22.10.2026 Regions.Ru
«Прямой путь к отравлению»: Роспотребнадзор назвал семь главных ошибок на кухне
Семь главных ошибок, которые могут привести к пищевому отравлению, назвали специалисты Управления Роспотребнадзора по Московской области.
21.10.2026 Regions.Ru
Что пить после ужина, чтобы улучшить сон: рекомендация врача
Врач Давид Сеспедес посоветовал ежедневно выпивать стакан цельного молока после ужина, чтобы улучшить качество сна.
21.10.2026 Regions.Ru